www.dynamark.dk
Ægte Strassburger - Alsace Purée de Foie de Canard
|
 |
|---|
www.dynamark.dk Mousse au Foie de Canard Ægte Alsace Strasburger mousse af andelever, andefedt, kyllingelever, vand, æg, portvin, mel, og krydderier. Egen import fra Strassburg, Alsace Georges Bruck
|
 |
|---|
www.dynamark.dk
Ægte Strassburger, Alsace
|
 |
|---|
www.dynamark.dk Mousse - Puréc de Foie d´Oie - Alsace Ægte Strassburger. 55 % gåselever, gåsefedt, mælkepulver, fjerkrælever og krydderier. Egen Import fra Georges Bruck. |
 |
|---|
www.dynamark.dk GRANA PADANO TØR OST 28% - 200 GR. - 250 GR.+ Det er hårde italienske oste. Disse er af typen grana, som betyder korn på italiensk, med det officielle navn Parmigiano-Reggiano, fra provinsen Emilia-Romagna. Oprindelsen dateres til ca. 1100-t. Ostene indeholder fedt, lagres 3-5 år og bruges bl.a. revne eller høvlede til salater, madretter og meget mere. Pakninger af 200 gr - 250 gr. Pris pr. kg. 160,00. Prisen er udregnet efter 218 gr. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Emilia Romagna, Parmesanost Parmigiano Reggiano. Det er hårde italienske oste. Disse er af typen Parmesanost med det officielle navn Parmigiano-Reggiano, fra provinsen Emilia-Romagna. Oprindelsen dateres til ca. 1100-tallet. Ostene indeholder 28 % fedt, komælk, salt og osteløbe. lagres 3-5 år og bruges bl.a. revne eller høvlede til salater, madretter og meget mere. Pakninger af 200 gr - 300 gr. Pris pr. kg. 175,00. Prisen er udregnet efter 218 gr.. |
 |
|---|
www.dynamark.dk skøn pesto med 44 % Olivenolie - 35 % Persille - 8 % Kapers - 7 % Cashewnødder - Middelhavssalt, hvidløg m.m. |
 |
|---|
www.dynamark.dk 180 gr. Pesto med smag af Salvie. Indhold: 45 % Salvia - 37 % olivenolie - 8 % tørmælk - 6 % rismel, salt, hvidløg og vineddike. |
 |
|---|
www.dynamark.dk 180 gr. Pesto fra ANFOSSO med Basilikum smag. Indhold: Ekstra oliven jomfruolie - 27 % Basilikum - Grana Padano ost, pinjenødder, salt m.m.
|
 |
|---|
www.dynamark.dk Pasta di Olive 180 gr. fra Anfosso i Liguria (Revieraen). Oliven, 80 % ekstra jomfruolie, 20 % citronsyre. Opbevares efter åbning i køleskab.
|
 |
|---|
www.dynamark.dk Ekstra koldpresset oliven jomfru olie fra det sydlige Italien Apulien/Puglia. 0,5 Liter. Fremstillet i Italien af italienske oliven. Ekstra Jomfruolie betyder, at oliven er taget direkte fra oliventræerne og bragt til presning ved lave temperaturer (koldpresning). Den indeholder meget lav fri syre og har en overlegen fin smag. Olivenolier opbevares bedst mørkt og kælderkoldt (12-16 grader C. Den skal beskyttes mod luftens ilt og mod andre varer med stærk lugtafgivelse, da den ellers kan optage smagstoffer herfra. Opbevares olien i køleskab (4-6 grader C. bliver olien hvidlig, uklar og klumpet, da nofle af fedstsyrene bliver faste, men olien tages ikke nødvendigvis skade af det. Bliver olien sat udenfor køleskabet ved almindelig stuetemperatur, vil den få sit oprindelige udseende igen. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Ægte italiensk ekstra jomfruolie, som udelukkende er fremstillet i Italien af italienske oliven. Ekstra god kvalitet til det finere køkkens madfremstilling. Ekstra Jomfruolie betyder, at oliven er taget direkte fra oliventræerne og bragt til presning ved lave temperaturer (koldpresning). Den indeholder meget lav fri syre og har en overlegen fin smag. Olivenolier opbevares bedst mørkt og kælderkoldt (12-16 grader C. Den skal beskyttes mod luftens ilt og mod andre varer med stærk lugtafgivelse, da den ellers kan optage smagstoffer herfra. Opbevares olien i køleskab (4-6 grader C. bliver olien hvidlig, uklar og klumpet, da nofle af fedstsyrene bliver faste, men olien tages ikke nødvendigvis skade af det. Bliver olien sat udenfor køleskabet ved almindelig stuetemperatur, vil den få sit oprindelige udseende igen. |
 |
|---|
www.dynamark.dk 0,250 Liter ekstra oliven olien med citron. Passer fint til salater, kødretter og pasta, hvor der ønskes en ekstraordinær smag. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Ekstra oliven olien med Aglio - Hvidløg. 0,250 Liter. Ideel til salater, kødretter og pasta, hvortil der ønskes en ekstraordinær smag. Olivenolier opbevares bedst mørkt og kælderkoldt (12-16 grader C. Den skal beskyttes mod luftens ilt og mod andre varer med stærk lugtafgivelse, da den ellers kan optage smagstoffer herfra. Opbevares olien i køleskab (4-6 grader C. bliver olien hvidlig, uklar og klumpet, da nofle af fedstsyrene bliver faste, men olien tages ikke nødvendigvis skade af det. Bliver olien sat udenfor køleskabet ved almindelig stuetemperatur, vil den få sit oprindelige udseende igen. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Olivenolier opbevares bedst mørkt og kælderkoldt (12-16 grader C. Den skal beskyttes mod luftens ilt og mod andre varer med stærk lugtafgivelse, da den ellers kan optage smagstoffer herfra. Opbevares olien i køleskab (4-6 grader C. bliver olien hvidlig, uklar og klumpet, da nofle af fedstsyrene bliver faste, men olien tages ikke nødvendigvis skade af det. Bliver olien sat udenfor køleskabet ved almindelig stuetemperatur, vil den få sit oprindelige udseende igen. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Olivenolier opbevares bedst mørkt og kælderkoldt (12-16 grader C. Den skal beskyttes mod luftens ilt og mod andre varer med stærk lugtafgivelse, da den ellers kan optage smagstoffer herfra. Opbevares olien i køleskab (4-6 grader C. bliver olien hvidlig, uklar og klumpet, da nofle af fedstsyrene bliver faste, men olien tages ikke nødvendigvis skade af det. Bliver olien sat udenfor køleskabet ved almindelig stuetemperatur, vil den få sit oprindelige udseende igen. |
 |
|---|
www.dynamark.dk MUTTI - POLPA Fint hakkede tomater i tern - 400 g Pillede blommetomater i tomatjuice med citronsyre. til både kold og varm tomatsovs er de aflange Perini flåede tomater på dåse med 400 gr. suverænt de bedste. |
 |
|---|
www.dynamark.dk MUTTI - POLPA Fint hakkede tomater i tern - 400 g Finthakkede tomater i tern. Familien Mutti fremstiller tomatkonserves af de bedste tomater, der konserveres samme dag som de plukkes. Der anvendes kun italienske tomater, der vokser i varmen ved Middelhavet. Derfor er det hele året den samme kvalitet som ved ferske. Ganske som tomater skal smage. |
 |
|---|
www.dynamark.dk San Pellegrino - Citron - Limonata - 0,5 Liter Vidunderlig læskedrik med citron - Limonata. Kun lidt kulsyre.
|
 |
|---|
www.dynamark.dk San Pellegrino - Blodappelsin - 0,5 Liter Vidunderlig læskedrik med kun lidt kulsyre og dejlig smag af blodappelsin.
|
 |
|---|
www.dynamark.dk San Pellegrino 1 Lt. Mineralvand med kulsyre San Pellegrino vandet stammer fra de kendte kilder i byen San Pellegrino i Lombardiet nord for Bergamo. Byen er desuden en kendt kurby, hvor folk fra hele verden kommer og drikker af kilderne og bader i det rene vand. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Fr. Kern - Vingele hvid, 225 gr. Et spændende produkt, der er relativt ukendt for os i Norden. Delikatesse. Skøn hvid vingele. Perfekt til mange retter. F.eks. Foie Gras. Yderste lækker til engelsk morgenmad med toast og æg. Som tilbehør til osteanretninger og perfekt til varm friturestegt Camembert. Fremstillet af Riesling og Rivaner druer. |
 |
|---|
www.dynamark.dk Fr. Kern - Vingele rød, 225 gr. Delikatesse. Et relativt ukendt produkt for os i Norden. Vingele af røde druer. Lækkeri med en intensiv og pikant smag og duft af modne bær. På brød med smør, men også til brød med kold stegefedt. Til friturestegt varm Camembert. I rødkål og til saucen og retter af vildt i stedet for tyttebær eller ribs. Perfekt til alt sauce. Som tilbehør til blå osteanretninger. Unik smag. |
 |
|---|